Sommer: Hollerküchlein

Im Frühsommer blühen die Hollunderbüsche wunderschön. Ganz frisch geerntet sind die gesunden Blütendolden, in einen Teig getaucht und ausgebacken, eine wahre Delikatesse!
Eine wahre Frühlingsdelikatesse: Brennesseln frisch aus der Natur und Liebstöckel: Schmeckt sensationell gut und ist auch noch gesund!
Das erste Grün ist das beste! Die frischen Blätter von Löwenzahn, Giersch und Scharbockskraut stecken voller gesunder Vitamine und schmecken im Salat wirklich sehr lecker.

Winterzeit: Wirsing-Quiche mit Lachs

Passend zur Winterzeit: Rezept für schmackhafte Wirsing-Quiche mit Lachs
Herbstzeit - Apfel- und Quittenzeit: Rezept für eine Komposition aus Quitten und Apfel für ein sehr schmackhaftes Gelee
Leckeres Apfelkuchen-Rezept passend zum Herbst